Stylowo i Zdrowo

Fit kotlety warzywne z kalafiora

Kalafior to warzywo z które możesz wyczarować niesamowicie smaczne rzeczy od fit kotletów po zdrowy obiad. Dziś zapraszam Was na fit kotlety warzywne z kalafiora.

Warzywne kotlety z kalafiora
14 sztuk 880 kcal (B: 51,7g W:87,6g T:30g)

Składniki:
1 kalafior
100 g płatków orkiszowych
20 g konopi z otrębami lnianymi
100 g (prawdziwego) sera feta
1 jajko
1 ząbek czosnku
pęczek natki pietruszki
chili, kurkuma, sól, pieprz

Wykonanie: Umyj i podziel na różyczki kalafiora, następnie wrzuć go do wrzątku i gotuj ok. 5-8 minut. Suche składniki: płatki orkiszowe, konopie z otrębami lnianymi, sera feta, ząbek czosnku, natkę pietruszki, chili, kurkumę, sól oraz pieprz zmiel na gładką masę w malakserze. Do masy dodaj jajko oraz ugotowany i drobno pokrojony kalafior, wszystkie składniki dobrze wymieszaj. Z gotowej masy ulep ok. 14 sztuk kotlecików (liczba sztuk zależna od wielkości). Gotowe kotlety podsmaż na oleju kokosowym z każdej strony a następnie wrzuć do rozgrzanego do 180 st C piekarnika na 10-15 minut.



Smacznego!


Mam nadzieję, że te fit kotlety posmakują Ci na tyle, że zapragniesz zrobić kolejne! Sprawdź moje inne przepisy na kotlety warzywne:





11 komentarzy:
  1. Bardzo fajny przepis! Uwielbiam kalafiora pod każdą postacią i myślę, że takie kotlety mogą być fajnym dodatkiem do obiadu lub jako samodzielne danie np. z sosem jogurtowym lub czosnkowym :-)

    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. W takim wydaniu jeszcze kalafiora nie jadłam, na pewno wypróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kalafior :) Świetne połączenie z fetą, zapisuję sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam kotleciki z kalafiora :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam kotleciki z kalafiora :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają przepysznie! Nie lubię kalafiora,ale na takie kotlety z pewnością bym się skusiła :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Dodawałam jeszcze curry, też były pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam takie kotleciki :) robiłam z cukinią tak samo i to chyba moje ulubione :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Szkoda, że zużyłam już moją paczkę konopi z otrębami, bo wypróbowałabym te kotlety. Ale na pewno wrócę do tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń

Instagram @stylowoizdrowo