Stylowo i Zdrowo

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

18.08.2018 2


Zapiekanka to najprostszy sposób na obiad, a tą dodatkowo robi się naprawdę szybko. Co najważniejszy stanowi pełnowartościowy posiłek, nie musisz martwić się że ma za dużo tłuszczu, albo węglowodanów! Wszystko wyliczyłam tak, żeby było idealnie.

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem


B40 W80 T40 - 2 porcje

Składniki:
100 g piersi z kurczaka
1 jajko
25g cheddar
30g majonezu
100 g ryżu
przyprawa do kurczaka (bez cukru, np. e-condimenta)
jalapenio
warzywa:
fasolka szparagowa
pomidorki koktajlowe
pietruszka

Wykonanie:

  • Ryż ugotuj al dente z odrobiną soli. Najlepszy będzie ryż naturalny.
  • Kurczaka zmiel lub drobno pokrój.
  • Do surowego kurczaka dodaj jajko, połowa startego na tartce cheddara, majonez jalapenio i przyprawy. Wszystko wymieszaj.
  • Ugotowany ryż odcedź i dodaj do masy mięsnej, a następnie delikatnie wszystko wymieszaj.
  • Przełóż do formy, posyp pozostałą częścią cheddara i włóż do nagrzanego piekarnika.
  • Piecz ok 30 minut w temp 180 st C lub do zarumienienia sera
  • Gotową zapiekankę podawaj z ugotowaną fasolką szparagową, pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki.
  • Jeśli lubisz zapiekanki warzywne, możesz dodać do środka paprykę, cukinię, groszek, marchewkę itp.

A jeśli chcesz wiedzieć więcej na temat odżywiania wejdź w zakładkę: ODŻYWIANIE. Dodatkowo możesz też korzystać z mojego bloga układając z przepisów smaczny, pełnowartościowy jadłospis na cały tydzień, miesiąc, na zawsze! Proponuję Ci:
Korzystaj z moich przepisów, ciesz się zdrowiem i piękną sylwetką. W każdym przepisie masz podane BWT oraz ilość porcji jaka przypada na posiłek. Dokładnie o tym jak ułożyć jadłospis z przepisów na blogu TUTAJ!
Powiedz co o tym sądzisz
2 komentarze

Instagram @stylowoizdrowo