Stylowo i Zdrowo

Banalny blok czekoladowy w wersji fit

Domowy fit blog czekoladowy bez wyrzeczeń? Czy to możliwe? O tak, mega czekoladowy i banalnie prosty blog czekoladowy w wersji fit. Dobra alternatywa dla tradycyjnych przepisów na blok czekoladowy. 

Fit blok czekoladowy

Składniki
150-200 g gorzkiej czekolady ( min. 70% kakao) np. użyj tej czekolady bez cukru
45 g oleju kokosowego
15 g ekspandowanego ziarna gryki
15 g ekspandowanego amarantusa
garść suszonych i drobno pociętych bakalii (opcjonalnie)

Wykonanie:
  • Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym. 
  • Do lekko przestudzonej masy czekoladowej dodajemy pozostałe składniki: amarantus, grykę, bakalie i dokładnie mieszamy. 
  • Masę przekładamy do pojemnika (lepiej większy, wtedy blok jest ładny płaski) i wkładamy do lodówki na 2-2,5 godziny. 
  • Kiedy masa zastygnie, kroimy na kawałeczki i gotowe!
  • Gotowy blog przechowujemy w lodówce.
Jeśli masz w domu sporo ekspandowanego amarantusa i gryki możesz zrobić także ekspandowane batoniki.


Podziel się:
Komentarze (2):
  1. modraszka pisze:

    Wygląda bardzo apetycznie 🙂 Bloki czekoladowe uwielbiam …

  2. Kinga pisze:

    Uwielbiam zdrowe odpowiedniki rożnych deserów. Blok czekoladowy wygląda obłędnie. Przypuszczam, że smakuje jeszcze lepiej 🙂

Dodaj komentarz:

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Instagram @stylowoizdrowo