Stylowo i Zdrowo

#2 zdrowy dietetyczny jadłospis

  02.09.2015   15
Mam dziś dla Was kolejną propozycję zdrowego jadłospisu. Będzie smacznie i zdrowo. Zachęcam do skorzystania z przepisów w całości lub z tych które Wam odpowiadają. Wszystkie dodawane przeze mnie jadłospisy znajdziecie w zakładce ODŻYWIANIE-DIETY.
ŚNIADANIE
Koktajl ananasowy z kaszą jaglaną 
Składniki:
ok. 50 g ugotowanej kaszy jaglanej
1 plasterek ananasa
1 banan
1/2 szkl. (ok. 190 ml) mleka roślinnego
łyżeczka soku z cytryny
szczypta kurkumy
woda niegazowana (opcjonalnie)
Przepis: Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę, jeśli koktajl jest za gęsty dolej wody i ponownie zmiksuj.
II ŚNIADANIE
Warzywne kotleciki z komosą ryżową
Składniki na 2 porcje:
1/2 cebuli
łyżeczka oliwy z oliwek
ząbek czosnku
pęczek natki pietruszki
80 g kaszy jaglanej
150 g cieciorki
1 jajko
30 g żółtego sera dobrej jakości
50 g komosy ryżowej
kilka różyczek gotowanego kalafiora
jogurt naturalny
suszony koper włoski

Przepis: W pierwszej kolejności namocz cieciorkę min. 3 godziny (najlepiej dzień przed). Cebulę i połowę czosnku pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Kaszę jaglaną ugotuj, namoczoną cieciorkę zblenduj (zmiksuj). Połącz cieciorkę, kaszę jaglaną, zeszkloną cebulę i czosnek, liście pietruszki, jajko oraz starty żółty ser. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i uformuj kotleciki. Gotowe kotleciki piecz w piekarniku ok. 25 minut w temp. 150 st. Namoczoną wcześniej komosę ryżową ugotować. Pół jogurtu naturalnego połączyć ze szczyptą soli, przeciśniętą przez praskę połową ząbka czosnku oraz suszonym koprem włoskim.

Gotowe kotleciki podawać z ugotowaną komosą ryżową (25 g), kalafiorem oraz sosem jogurtowo-czosnkowym. Kotleciki moczymy w sosie i zajadamy ze smakiem.
OBIAD
Łosoś z piekarnika + puree z ciecierzycy 
Składniki:
100 g filetu z łososia
Marynata:
łyżeczka soku z cytryny
30 ml (ok. 5 łyżek) świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
łyżeczka oliwy z oliwek
szczypta soli morskiej, pieprz, tymanek
Puree z ciecierzycy:
60 g cieciorki
1/2 ząbka czosnku
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz cayenne
woda mineralna niegazowana
Przepis: Umyty filet z łososia nacieramy marynatą i odstawiamy w szczelnie zamkniętym pojemniku do lodówki na min, godzinę. Po tym czasie pieczemy łososia w piekarniku ok. 20-25 minut. 
Namoczoną wcześniej i ugotowaną ciecierzycę zmiksować z czosnkiem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem cayenne i 4 łyżkami wody mineralnej. (Uważaj na pieprz cayenne, jest bardzo ostry więc nie przesadź z jego ilością!) Gotowe puree posypać natką pietruszki, podawać z łososiem , pomidorkami lub dowolną niskokaloryczną sałatką.
KOLACJA
Kanapka z jajkiem i warzywami
Składniki:
1 jajko ugotowane na twardo
1 kromka pieczywa razowego lub graham
warzywa do wyboru
Cały jadłospis to ok. 1800 kcal. Przygotowany jest pod moje upodobania i potrzeby. Możesz traktować go jedynie jako przykładowy jadłospis. Składniki, które preferuje są świeże lub/i pochodzą od sprawdzonych producentów.
Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze diety napisz do mnie, chętnie pomogę. Wejdź w zakładkę KONTAKT, tam znajdziesz informację jak możesz się ze mną skontaktować.
Podziel się:
Komentarze (15):
  1. Monika pisze:

    Mniam, aż zgłodniałam ! 🙂 Pozdrawiam i zapraszam do siebie ♥ buziaki! :*

  2. Aleksandra. pisze:

    Apetyczny jadłospis, koktajl nada się na posiłek potrenigowy :-))

    1. Będzie post o posiłku potreningowym, mam IDEALNY przepis na koktajl potreningowy 🙂

    2. stula pisze:

      To ja czekam na ten idealny potreningowy koktajl. Dziś po treningu wypiłam – szpinak banan chia pietruszka nać i masło orzechowe. Co myślisz?

  3. Kasia pisze:

    kanapki z jajkiem to ja mogę zawsze i wszędzie 🙂

    1. Ja też 🙂 no z tym że wszędzie to nie bardzo, bo jajko jednak dosyć specyficznie pachnie 😀

  4. Slim Size Me pisze:

    Uwielbiam takie jadłospisy. Stanowią niesamowitą motywacje oraz inspiracje :). Takich kotlecików nie jadłam, ale na pewno spróbuje 😉

    1. Slim Size Me pisze:

      Chyba wkradł się mały chochlik w komosę ryżową 🙂

    2. Aaa dziękuję 🙂 już poprawiłam błąd i dziękuję za pozytywną opinię

  5. Katies pisze:

    Wszystko wygląda mega smacznie!:)))

  6. Kama pisze:

    Same pyszności!

  7. GoodForYou DP pisze:

    Fajne przepisy, ale niestety nie dla mnie – nie jadam jajek i ryb 🙂

    1. Rozumiem, ale wpadaj tu czasem, niedługo nowe przepisy, może przypadnie Ci coś do gustu 🙂

  8. Elinaaa pisze:

    Super masz te przepisy i są naprawdę proste! Z chęcią będę wpadać i przeglądać 😉

Dodaj komentarz:

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Instagram @stylowoizdrowo